炊飯器でチーズケーキ。 | 【魚卸・焼肉屋の嫁】北海道の食材を使った毎日ごはん。
今日の息子のおやつは
簡単なチーズケーキ( ^ω^ )
お馴染みの炊飯器任せ(笑)
材料は
クリームチーズ 250g
ホットケーキmix 150g
牛乳 40cc
砂糖 70g
はちみつ 適量(無くても大丈夫)
卵黄 二個
を、全て混ぜて炊飯釜へ
卵白 二個のメレンゲをつくって
釜の材料と合わせ、切るように混ぜる。
で、炊飯ボタンをポン‼️
うちの炊飯器は一回では出来ず
2回炊飯しました(笑)
釜から出す時、くっついたー(>人<;)
バターを釜に塗った方がいいかも!
息子もパパも
喜んで食べてくれました*\(^o^)/*

