昨日の
夕食は
我が家にしては
５品のおかずで
やはり
大量に余った
息子のお弁当にも
利用したが
余った
なので
全部のおかずを
カレーの具としてＩＮ
ちなみの
余ったおかずは
①鶏肉手羽元とじゃがいもの甘辛煮※手羽元は細かくさいた。
②お野菜たっぷりの牛肉こまぎれのケチャップ炒め
③味噌田楽に使ったナスの素揚げ
この３つを
沸いた水に投入
すべて火は通ってる食材だから
かなりの時短
甘辛の味付けなので
カレールーも少なく済むし
もう出来た
いつもは
野菜大きめゴロゴロの
カレーですが。
今日は、こんな感じ
味はいつものカレーより
旨し
なので
これから
ゆっくり買い物に行ける
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