豆オヤジの不思議な世界 〜第八回〜そもそも何で豆オヤジが... この投稿をInstagramで見る ✨🤓豆オヤジの不思議な世界✨ 〜第八回〜 そもそも何で🤓豆オヤジが 美容食や健康食の道に入ったのか お話ししておかねばなりません📙 〜20数年前〜✨✨ 食とは全く関係ないサービス業に就いていた 👨🏻💼豆オヤジ。 人を喜ばせる事が大好き❤💛 どうしたらもっと人に喜んでもらえるかを 模索していたそうです。 ある日 友人の紹介で 湯布院の金鱗湖周辺のお店にお邪魔しました✨ 風情溢れる店内では お客様が和やかに食事をされ お店の方々との軽快な会話を 楽しんでおられたのでした💕 「人は素敵な空間で美味しいものを 食べるとこんなに幸せになるんだ❗️」 と感動して食の提供をお客様に 出来るようになろうと志を持ちました😠✊ 当時サラリーマンだった🤓豆オヤジは 食サービスを学ぶ為、二足の草鞋で 仕事の休日はここのお店で 働けるよう店主に頼み込んだそうです🙇🏻 また 調理経験が無い為 平日仕事が終わってからも 深夜まで別のレストランで働き 調理も覚えたそうです🐟🥗 それから2年後・・・ 宇佐市の四日市地区にありました 古民家を自分や仲間と手作りでリフォームして お客様が笑顔になれる店💕 💛🍸ビストロ 大黒屋🥂💛の 開業に漕ぎ着けました。 ✨つづく〜✨ #豆麦房 #ビストロ大黒屋 #湯布院#金鱗湖 #笑顔#よろこび 高木順古 Junko Takaki(@toubakubou)がシェアした投稿 - 2020年Sep月8日am12時12分PDT
