★今年は、っていうか、今は農作物がめちゃくちゃ豊作らしいです。
欲で買った甘夏みかん
いつも行くスーパーで
なんと12個で100円ですと
思わず鬼買いしました
意外と新鮮で甘かったので、三分の二は皮を剥いて冷凍。シャーベットにして少しづつ食べてます。
そして
休日にこんなん作りました⬇⬇⬇
甘夏ゼリー✨️
砂糖の代わりに甘麹を入れたので優しい甘さに仕上がりました。
で、
いつものように
自画自賛と行きたいところですが、(^_^;)
果肉が多すぎてゼリーのツルン感が消えちゃいました。
果肉が入っているときは規定量より多めの果汁が必要かも、
見た目だけは、涼やかで👍️
ゼリーって意外と簡単なのよね。
また作ろーっと
でわ、この辺で
よい1日を✨️
