お昼ご飯の飲茶をいただいたあと、
チムサーチョイのＲホテルまでいったんもどり、
夜の今回の旅のメインイベントである上海ガニの作戦会議。
場所はＪＣＢプラザへ行って相談し予約してもらいました。
え～っと、なんていうところだっけ…
…竹園海鮮飯店？？ビルの地階のレストランでした。
(滬江大飯店という上海料理店だったようです…追記）
レストランの予約の時間までは同じくＪＣＢプラザで予約してもらった
足裏マッサージに行きました。
そして満を持しての上海ガニづくしです。
まずは蟹みそのスープではじまりました。
つづいて蟹身と蟹みそのおこわと青菜。
これが最高に美味でした～。
つづいて蟹いりショウロンポウ。
上海ガニが茹で上がって出てきました。
ひとり一パイづつです。
店員さんが手際よく解体してくれるので、
あとはよーいドンでかぶりつくだけです。
解体された上海ガニちゃん。
では、いっただきま～す。
三人ともうま～、おいし～という言葉を発するだけで
あとは言葉少なく蟹に熱中です。
ほんとに、肉がねっとりと甘くておいしいでしたね～。
デザートは白玉だんごの入った生姜湯です。
なんでも、蟹は体を冷やすので、最後は生姜湯で〆るのが常道だそうです。
こちらでもそっくり返るぐらいに満腹になりました。
腹ごなしにシンフォニーオブライツをみたあと、
再びモンコックへ戻り、
スニーカー通りでの
私のお買い物にみなさま付き合っていただきます。
さんざん歩き回って格安のトレッキングシューズを見つけることが出来ました。
満足です～。
さて、次の日は早朝に空港へいかねばならないので、
荷物作りです。
嵩張りそうなもこもこパジャマは
この前の旅博でもらった
シンガポール航空の圧縮袋でこのとおり！
ぺっちゃんこになりました～。
これで私のちいさなコロコロカバンにも余裕でしまうことができました。
つづく