昨日風邪でバテテ居たのですが、何と末娘と婿殿が「モッ鍋」を作ってくれました。
材料も二人で買いそろえ、野菜の下ごしらえから全部婿殿がしてくれました!!
去年からうわさに聞いていた「モッ鍋」食べた事は無かったです。
モツ⇒ホルモン??
今まで、ホルモンは固いイメージしかなくて、噛み切れないで適当に飲み込んだりしていました。
ところが
な・なんと
昨日の「モツ鍋」の美味しい事!!
モツもやわらかくて、野菜もしっかり味が沁みていて、身体に優しい、暖かくて、幸せな気持になりました
しかも
極めつけは生ラーメンを湯がくのでもなくそのまま鍋に入れて、めんつゆと水で味を調えて…
これがまた 極ウマ!!
風邪も吹っ飛ぶような身体ポカポカでした
「男の料理」つて結構年配者で流行っていますが、なんのなんの若者もなかなか捨てたものじゃ無いですね!!
とても 幸せな気分になりました。
婿殿に感謝
材料も二人で買いそろえ、野菜の下ごしらえから全部婿殿がしてくれました!!
去年からうわさに聞いていた「モッ鍋」食べた事は無かったです。
モツ⇒ホルモン??
今まで、ホルモンは固いイメージしかなくて、噛み切れないで適当に飲み込んだりしていました。
ところが
な・なんと
昨日の「モツ鍋」の美味しい事!!
モツもやわらかくて、野菜もしっかり味が沁みていて、身体に優しい、暖かくて、幸せな気持になりました
しかも
極めつけは生ラーメンを湯がくのでもなくそのまま鍋に入れて、めんつゆと水で味を調えて…
これがまた 極ウマ!!
風邪も吹っ飛ぶような身体ポカポカでした
「男の料理」つて結構年配者で流行っていますが、なんのなんの若者もなかなか捨てたものじゃ無いですね!!
とても 幸せな気分になりました。
婿殿に感謝