新大久保のテーハミング代表
パクヒョンジャ先生の
ワンコイン韓国料理教室に参加しました
今月は、
オサムプルコギ＆ドトリムク作り
★オサムプルコギとは…
いか(オジンオ)と豚バラ肉(サムギョプサル)の
甘辛炒め物(プルコギ)
太字を足した料理名です。
ドングリのでんぷんで作った
寒天状(コンニャクぽい)食べ物です。
先生の説明・実演の後に
先生の説明・実演の後に
グループに分かれて作ります
豚肉だけでなくイカが入ると
美味しさ倍増するのね〜
ウマウマ〜😋😋
韓国料理教室で
料理を覚えると言うよりは
美味しいお料理を食べに行く！
って感じですが、ワンコインは有難い😊