今日は、台風だったので、お買い物にも行かなかったので、自宅にある食材のみでのお料理でした❗️
餃子→軽くパリパリな羽根つきにしました✨
ナスとミニトマトのモッツァレラチーズ焼き
→ご近所さんから頂いた大量のナスとミニトマトを使って何か作ろうと思いつきました〜😅
葉生姜スティック→お味噌で。
ご飯
食後のフルーツは、幸水梨✨
息子にはしらすも食べてもらいました
何となく作ったナスとミニトマトのモッツァレラチーズ焼きは、オリーブオイルとバジルの風味でなかなかイケてました〜。
塩胡椒で軽く味付けしましたが、ケチャップをちょっとかけても美味しかったです❤️