野菜だし

書きたいことがたまっている潤子ですが、ブログ更新が追いつかない今日この頃です

もっとマメになる努力が必要ですね


さて、最近のお料理にもよく使っているお出汁をご紹介



私のブログでは何度も出てきている「茅乃舎」の「野菜だし」

お野菜の旨味と栄養がたっぷりなので、キノコ類とソース味や揚げ物やゼリー状＆ジュースになっているもの以外のお野菜をあんまり食べない息子君のために、多用してます

だし巻きたまごとかに使ったり、野菜スープにしたりして、息子君にもお野菜を摂取してもらっています

今日も夕食に使ったけど、写真撮り忘れました


あ、無添加なので、小さなお子さんがいらっしゃるご家庭では離乳食に使ったらすごくいいかもですね


さて、明日もあるので、そろそろ寝まーす