昨日のダーリンごはん。

昨日は、
朝:夕食いる→夜:いらない→その後:やっぱり食べる
というコロコロ気分の変わったダーリン、、、

その都度振り回されて他の家事が進まない私でした


というわけで、夜遅くでしたが、「冷やし中華が食べたい！」というので、急いで作りました


・冷やし中華(具材たっぷりです(笑))
・鶏の竜田揚げ
・生春巻き(出汁入りポン酢ジュレソースで！)

生春巻きのソースは、夏を意識して作ってみました

ポン酢と出汁と胡椒を溶かしたゼラチンに混ぜて固めて崩すだけのジュレソース。

ひと手間で夏を演出できるので、オススメです