お料理についてのご質問を多く頂いたので、今日は、お料理の時間について書きます
私のお料理は、作るものによっても、かかる時間は全く違うのだけれど、平日のお料理は、基本的に1時間以内に全部を作る感じです。短い日だと15分くらいですが(笑)
例を挙げると、昨日は約30分でこちら
↓↓↓
メニューは、
●ローストビーフのサラダあえ(ガーリック風味)
●茄子の海老しんじょう風
●しめじと帆立のとろとろ炒め
●卵豆腐
●イクラの三ッ葉添え
●松茸のお吸い物
でした
ダーリンの好きな卵豆腐は、パックから盛り付けただけだし、お吸い物もインスタント。
サラダは、ローストビーフを買ってきて、野菜とあえて、ドレッシングをオリジナルで作っただけ。
あと、夜のお料理を楽にするために、お米は、朝出かける前にといで、炊飯予約をかけておきます
お料理をするのが、私の場合は、オフィスや外出先でのお仕事を片付けた後、お家に帰って、さらにパソコンで出来るお仕事(メールの返信とか資料チェックなど)をしてからだったり、時にはやりながら作ったりするので、遅くなりがちなので、色々工夫して、時間をうまく使うようにしてます。
でも、実際は、ダーリンは、帰りがかなり遅いので、基本的にはノープロブレムです(笑)
ちなみに、昨日の夕食も、深夜1時すぎからでした
忙しいからこそ、お食事タイムは楽しみながらしています
私のお料理は、作るものによっても、かかる時間は全く違うのだけれど、平日のお料理は、基本的に1時間以内に全部を作る感じです。短い日だと15分くらいですが(笑)
例を挙げると、昨日は約30分でこちら
↓↓↓
メニューは、
●ローストビーフのサラダあえ(ガーリック風味)
●茄子の海老しんじょう風
●しめじと帆立のとろとろ炒め
●卵豆腐
●イクラの三ッ葉添え
●松茸のお吸い物
でした
ダーリンの好きな卵豆腐は、パックから盛り付けただけだし、お吸い物もインスタント。
サラダは、ローストビーフを買ってきて、野菜とあえて、ドレッシングをオリジナルで作っただけ。
あと、夜のお料理を楽にするために、お米は、朝出かける前にといで、炊飯予約をかけておきます
お料理をするのが、私の場合は、オフィスや外出先でのお仕事を片付けた後、お家に帰って、さらにパソコンで出来るお仕事(メールの返信とか資料チェックなど)をしてからだったり、時にはやりながら作ったりするので、遅くなりがちなので、色々工夫して、時間をうまく使うようにしてます。
でも、実際は、ダーリンは、帰りがかなり遅いので、基本的にはノープロブレムです(笑)
ちなみに、昨日の夕食も、深夜1時すぎからでした
忙しいからこそ、お食事タイムは楽しみながらしています