ヘルシー鍋！

先日、夏バテ気味の2人、たえちゃんと我が家のダーリンのために、ヘルシー鍋を作って、お家で食べました☆

夏バテ気味ということだったので、ヘルシーで食べやすいお鍋にしましたが、栄養はたっぷりです

ヘルシー鍋に入っているのは、しゃぶしゃぶ用の豚肉とたっぷりほうれん草で、栄養たっぷりです

作り方は簡単

①ほうれん草を3cmくらいの長さにカットし、洗っておく。
②お鍋に料理酒・水・醤油を入れて沸騰させる。
③豚肉をしゃぶしゃぶのように、1枚ずつ入れていく。
④カットしたほうれん草をお鍋に投入する。
⑤塩と味の素で味を整える。
⑥再び沸騰したら、完成。

で、完成したのが、コレ★
↓↓↓


材料は、コレ★
↓↓↓
★2名分
　・ほうれん草　1束
　・豚ロースしゃぶしゃぶ用　400gくらい
　・料理酒　200mlくらい
　・醤油　適量
　・塩　少々
　・味の素　少々


油を使わないということで、東京都下水道局が主催している「ダイエットレシピコンテスト」のにも応募しちゃおうかと思います。

このお鍋、油を一切使わないので、ヘルシーなだけじゃなくて、地球環境にも優しいお料理なんです


「油少々、味上々」なので、まさにこれ。
↓↓↓


そして、さっぱり合わせたのは、みずみずしい果物。
↓↓↓


梨は、今年初でしたー☆

美味しかった。

皆さんも、ぜひ、ヘルシー鍋を食べてみてくださいませ