最近作ったお料理を一挙公開してみます★
マメにアップすればいいものを、、、ついついまとめてになっちゃいまして
気持ちイタリアンな日。
●ウインナーと玉ねぎのミルク炒め
●キノコと三つ葉のボンゴレビアンコ
●ミラノ風カツレツ バター風味の温野菜添え
これは、冷蔵庫とにらめっこして作ったメニュー。
●肉野菜炒め
●麻婆豆腐
●ほうれん草とたまごの醤油風味スープ
このスープ、小さい頃から大好きです
先日、多恵ちゃんが名古屋から来て、我が家に泊まっていたので、一緒にお家でごはん
ということで、ちょっと豪華だったかも？？？
●海老フライ
●帆立フライ
●手羽先の甘辛炒めゴマ風味
●お刺身三点盛り（中トロ・真鯛・イカ）
●肉じゃが
●青梗菜と帆立の炒めもの胡麻風味
●たまごとワカメのスープ
これは普通な感じの和食に見えますが、、、
上の翌日なので、あまりものも入っている上に、かなり手抜きです(笑)
●残りものの肉じゃが
●手羽先の甘辛炒めゴマ風味(これも残りね）
●葱入りだし巻きたまご
●つまみ揚げ（焼いただけ。。。）
●キュウリの明太子和え
●長ネギとワカメのお味噌汁
これは、簡単そうですが、結構凝った1品。
最近、麻婆豆腐に凝っている私。四川山椒の割合を変えたり、砕いてみたり、色々と挑戦して、やっと良い味になってきました
●こだわりの麻婆飯
●バンバンジーサラダ
●ワカメの中華風スープ
ざざっと挙げてみましたが、これを見て、自分で感じたことが何点か。。。
①スープやお味噌汁にワカメが入っている確率が高いこと
②見た目の豪華さと手間は比例しないってこと
③麻婆豆腐が多いこと（ハマってるからしょうがないけど笑）
うーん、お料理って奥が深いですね。