お料理をするのは楽しいから大好き。
でも、健康にも気をつけなくちゃいけないし、毎日お仕事の後に作るとなると、そんなに色々考えて作るのは大変なものです。
毎日のことだから、ちょっとした工夫が結構大切だったりしますよね。
今週の1例。
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●アボカドのたたきとイクラのサラダ
●キノコのぺペロンチーノ風炒め
●一口ヒレカツ
●ポトフ
●十六穀米
野菜とお肉をバランスよく食べたいときに私がよく作る感じのメニューです。
ただ、この中にも新しい試みがあります☆
この日のメニューに取り入れたのは、コレ
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「やずや」の「発芽十六雑穀」を使って、お米を炊くときにいれただけ。
簡単だけれど、体にいいなら、たまにはいいですね
味も美味しいので、炊き込みご飯感覚で食べられました