昨日、なんとなく食べたい物があり、
久々に作ってみました。
材料はコチラ。
タケノコ
干し椎茸
ネギ
生姜
豚肉
合わせ調味料
まず、豚肉以外の具材を炒めて、一度お皿へ
豚肉が白くなるまで炒めてから先に炒めた具を入れ、
先に用意しておいた合わせ調味料を入れて少し炒めます。
冷ます為にお皿へ。
冷めたら巻きます。
低温で揚げたら完成
が食べたくて作った物は春巻き
でした。
具に味付けをするので、
食べる時にお醤油
等はつけません。
今回も美味しく出来ました
