昨夜作ったものは・・・

昨日、無性に食べたい物があり、作ってみました。

まずは、材料はコチラ

卵

鶏肉

かまぼこ

たけのこ

しいたけ

えび

みつば

材料を見れば判りますが、茶碗蒸しを作りました。

しいたけ嫌いが居るので、2個はしいたけ抜きです。

蒸しあがったらみつばを入れますが、

はみつばが嫌いなので、

1個はみつば抜きです

ちゃんとコシたので、なめらかな美味しい茶碗蒸し

が出来上がりました。

面倒なので、蒸し器は使わなくなりました