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昨日
こぴった作りおきおかず

きんぴら
空芯菜のナムル
高野豆腐の卵とじ
スライサーきゃべつ

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そして昨夜のご飯は

◎和風ハンバーグ

(パン粉代わりにおからパウダー、
すりおろし人参入りのヘルシーばーじょん)
◎きゅうりとツナのサラダ

◎作りおきおかず


実は
中2の息子
学校での内科検診にひっかかり
調べたところ・・・

鉄欠乏性貧血と診断されちゃった
成長期かつスポーツしてると
有りがちなようだけど・・・

どおりで最近、
疲れやすかったり
体力に自信なくしたり
食欲なかったり
体調不良が続き、心配してたのよね

しばらくは鉄剤を服用することになっちゃったけど
しっかり 食べ物で支えてあげたいなと思ってる
母は頑張る!!