んー、曇って来たね
月曜日だってのにー^_^;って・・・のも変ね
昨日は
旦那さんのリクエストで鶏の水炊き
水炊きってあまりしたことないので
旦那さんが調べて
鶏ガラスープから頑張って（もらって）
2時間くらいかけて準備して（もらって）
さあ、
と思ったらなんと鶏肉を湯通し
どうせお鍋なのに湯通しか！（まじか、と思ったけど
だまった見てた）
さあ、
やっと！ここでお鍋にお肉が入った
待ったぁ
いただきまーす しゅっぱっ
え
先ずは鶏肉だけ煮て
少し肉だけいただくのが本当の食べ方らしい
(すき焼きか！）
だしは鶏ガラと昆布とお酒
薄味なので柚子コショウであっさりすっきりして美味しい
でもポン酢家族なのでついついポン酢で^_^;
そしてやっとお野菜投入
わかる？コラーゲンなとろとろ感！
まじ
本格的に準備したら
普通の鶏もも肉も美味しくいただけるんだねー
その後 うどんもグーだったし
今朝 雑炊したで
めっちゃうまやーーん
で。昨夜はスーパーで安売りしてたから
ちょい贅沢なアイスデザート
満足なり
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