まだまだハマってます
タイ料理ねー
先日の夜ご飯
ガパオ
小松菜とヤングコーンのタイ風炒め
サーモンの生春巻き
なぜかバケットのめんたいマヨトースト
そしてサングリア!
妹親子のお気に入りのこれ
炭酸で割って飲むと美味しいよ
もちろんみんなbeerも好きよ~♪
ワイワイ食べると楽しいですん
ガパオは例のカルディのタイ料理ペースト使用
鶏ミンチとピーマン入れました
やっぱりこの味大好き
小松菜の炒め物は本来は空芯菜でやりたい!
でも根元のしっかりした小松菜ならしゃきしゃきして美味しい
この味付けはもう絶対おすすめです
☆空芯菜のタイ風炒め☆
◎空芯菜 1束
◎赤ピーマン、ヤングコーン、鶏もも肉、など。。。(なくても美味しいよ)
○赤唐辛子 お好み
○にんにく 1かけ
○オイスターソース 大さじ1
○ナンプラー 小さじ1
○砂糖 少々
○みそ 小さじ1
○サラダ油(炒め用)
さて
今日は久々にランチって来ます
