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まだまだハマってます


タイ料理ねー



先日の夜ご飯


ガパオ

小松菜とヤングコーンのタイ風炒め

サーモンの生春巻き


なぜかバケットのめんたいマヨトースト


そしてサングリア!

妹親子のお気に入りのこれ

炭酸で割って飲むと美味しいよ

もちろんみんなbeerも好きよ~♪


ワイワイ食べると楽しいですん

ガパオは例のカルディのタイ料理ペースト使用

鶏ミンチとピーマン入れました

やっぱりこの味大好き



小松菜の炒め物は本来は空芯菜でやりたい!

でも根元のしっかりした小松菜ならしゃきしゃきして美味しい

この味付けはもう絶対おすすめです



☆空芯菜のタイ風炒め☆


◎空芯菜   1束


◎赤ピーマン、ヤングコーン、鶏もも肉、など。。。(なくても美味しいよ)


○赤唐辛子  お好み

○にんにく 1かけ

○オイスターソース  大さじ1

○ナンプラー  小さじ1

○砂糖 少々

○みそ 小さじ1

○サラダ油(炒め用)





さて

今日は久々にランチって来ますsei