金子半之助

今日は日本橋に行って来ました





東京に永年住んでいると
仕事やクルマでは通るけど
プライベートでは
なかなか訪れる事は無いけど
歩くと色んな発見があるものだね





ホントは
オープンして間もない

【コレド２・３】
に行って来た……と言いたい所だけど








今回は
過去２回挫折している(笑)

こちら

日本橋【金子半之助】




和食界の重鎮
日本調理師会 理事長を務めた
金子半之助さんの名を店名に拝し

金子半之助さんの孫である
金子真也さんが
秘伝のタレを元に開店した
日本橋の裏路地に佇む
江戸前天丼の有名店




自分が知ったのは約１年前だけど
過去２度訪れて挫折したのは
人気のあまりのこれ

11時開店で
今日は11時26分から並び始めたんだけど
既に行列は100人近く(-_-;)
過去２回より若干少ない感じだけど



おおよその入店までの
予想時間を聞くと……(-_-;)


まぁ～
今日は急ぐ用事もないし
３度目の正直で待ってでも食べる気でいたんで…

店頭脇にはポットに入った
お茶(ほうじ茶？)もサービスされています
トイレが近くなるといけないんで飲まなかったけど




小窓からは職人さんの揚げ場が見れます





店頭のお品書き

お土産メニューもあるけど
同等、同価格
(※但しお土産天丼には衛生上の観点から玉子天は付きません)





そして
いよいよ入店

11時26分に並んで

入店が
13時39分

実に待ち時間２時間１３分




食べ物屋では
一時期

本駒込
【四代目けいすけ】に嵌まりまくり
９０分程度待つのも苦でもなんでも無かったけど





今回
解ってたとは言え２時間超えは
ちょっと辛かったかも






１階はカウンター席が６席
２階はテーブル席みたいだけど
何席あるかは不明



１階カウンター席から
揚げ場は柱に隠れて見れないけど
盛り付けなどの職人業や
他の作業は手に取るように見れ
食べるなら
やはり１階カウンター席だね
ちなみに２階席の料理も１階の厨房で作り
小型エレベーターで２階に上げる感じ







着席から着丼までは約１０分
注文は外で並んでいる時に聞いてくれるんで
入店後に注文する手間は無いんだけど


混雑具合やタイミング的に
着席後２～３分で着丼もあるみたい

※横画像にすると画像小さくなっちゃうんで
敢えて縦画像で(*^-^*)





今回注文したのは

★江戸前天丼 ９５０円

★ご飯大盛り １００円

★味噌椀(汁) １２０円
(味噌椀の具は豆腐と三つ葉)

占めて １１７０円也



江戸前天丼の天麩羅は

★海老 ２尾
(浅草の天麩羅屋など
大振りな海老を想像しそうだけど、こちらは小さめ)



★あなご天
(やはり江戸前天丼だと欠かせないよね)

※海老や穴子が苦手な人はキス天に変更も可能みたい



★いか かき揚げ
(賽の目切りの烏賊がいっぱ～い)



★玉子天
(中身は半熟でトロ～リ)



★しし唐辛子天



★海苔天


どれもこれも
揚げたて、サクサク(*^Q^*)

味は
【てんや】の１０倍以上


浅草の名の通った
天麩羅屋さん同等だけど
ＣＰ考えたら……


ぢゅんぢゅん♪
大満足だけど

やはり２時間超えが……

お土産天丼は電話予約しとけば
並ばずに即行買えるけど
玉子天の魅力は外せないし

う～ん
今後は開店の１時間前から並ぶしかないかな






東京都中央区日本橋室町
１丁目１１番地１５

お弁当予約電話
TEL/FAX.03-3243-0707

http://hannosuke.com


平日 11時～22時(LO.21:30)

休日 10時～21時(LO.20:30)

御興味のある方は是非どうぞ
天麩羅好きなら期待は裏切らないと思います。







そうそう

この後
用事で行った場所の記事は近日中に