レンコンまるごと

レンコンを一本料理してみた やはりこの時期は煮物ね なんちゃって筑前煮にした 材料が揃わなかったからだがそれなりにホックリできた 鶏肉に干し椎茸たづなコンニャクに紅いニンジンの薄切り そしてレンコンと冷凍の里芋も入れた かなり深みのある煮物に仕上がった(^_^) レンコンのキンピラと素揚げも作ったら一本使い切ったよ 明日友人たちがくるから作り置きしました 久しぶりの食事会で張り切っちゃいました 後は持ち寄りでなんとかなるだろう🎵会社関係じゃない友人たちは気を使う事ないから心底楽しめるよね さてアメブロは近ごろ変です💢見れない書けない動かない💢pcめんどくさい💢私が変なのかしら悩ましいわ



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