今日は家族でヴーヴ・クリコを飲みました♪
「ラ・グランダム」は1972年にヴーヴ・クリコ社創立200周年を記念して、シャンパーニュ地方の歴史を飾った“偉大な女性”＝“マダム・クリコ”に捧げられたシャンパン。
8つの特級格付けのブドウ畑でとれたブドウだけをブレンドして造られていて、甘い香りと高貴さ、繊細さと複雑さをあわせもった香りを放っているといわれています。
まろやかな絹のような口当たりと豊かな味わい。
ナッツ、くるみ、熟した洋ナシ、オレンジピール、濃厚なジャム、揺らいだ蝋燭のような香り、複雑極まりない極上シャンパンの香り。
堪能しました^^