アラフォー子育てママのお家サロン La.BellのBlogにご訪問頂きありがとうございます
ついこの間、年が明けた✨と、思ったらもう、1月も半分過ぎてしまいました
最近、時間が経つのが早く感じてしまう
何か、ワクワクする冒険的な出来事ないかなぁ～
なぁ～んて、思っていたら
いつもお世話になっている近所のアジアンレストランのオーナー様から、1日だけディナーのお手伝いの依頼の連絡があったのです
えっ
ワタシですか
ワタシですか飲食店経験全く無いんですけど…
やったこと無いことって、ドキドキだけどワクワクもする～
うわぁおーっ
そして、お手伝い当日の飲食店初体験は…
夜だったので、お酒の注文多くて、あまりお酒を飲まない私は、、カタカナの名前間違えて聞いてしまったりでもう、大変…
そこは、何とか笑顔とトークで乗り越えました
そして、何よりびっくりしたのが戦場のような厨房
次から次へとお料理を作って、洗い物して、注文聞いて…って、目がまわりそうな忙しさ
これオーナーシェフと奥様、いつもたった2人でこなしてるんです
オーナーシェフと奥様、いつもたった2人でこなしてるんですす、凄い
凄すぎる
忙しくても、表には全くそんなこと感じさせない
いつも居心地いい空間と、美味しいお料理…楽しい時間を提供してくれる
裏側を知って、改めて飲食店の仕事って素晴らしい
と思った
と思ったそして、いつもいつも素敵な時間をありがとうって、改めて思いました
って、改めて思いましたお客様を笑顔にするお仕事って本当に素晴らしい
ピルグリムキッチン
川口オーナーシェフと奥様、貴重な体験をさせて頂きありがとうございました感謝
感謝鎌ヶ谷でアジア料理なら、駅からすぐ近くピルグリムキッチンへ
お洒落で居心地いい空間と美味しいお料理、心地よい接客…お勧めです