最近自分で何か作るのにハマってます。
まハマってると言ってもたまにですが。
まずパスタ。
出来るだけ味付けはパスタソースを使わず家にあるものを使った出汁なんかで味付けしてます。
次はカレー。
これは市販のカレールーを使わず、小麦粉、カレー粉、その他色々入れて毎回味付け変えてやってます。
カレーライスに。
カレードリアにも。
素人の自己満ですから、美味かったり不味かったりしますが、要は自力で何か発見してみたいということ。
自分で考えて色々ぶちこんで美味いものができたら感動ですよ。
いつか香辛料とかからカレー粉を作り出し、それをカレーにしてみたいですなあ・・・
Android携帯からの投稿
まハマってると言ってもたまにですが。
まずパスタ。
出来るだけ味付けはパスタソースを使わず家にあるものを使った出汁なんかで味付けしてます。
次はカレー。
これは市販のカレールーを使わず、小麦粉、カレー粉、その他色々入れて毎回味付け変えてやってます。
カレーライスに。
カレードリアにも。
素人の自己満ですから、美味かったり不味かったりしますが、要は自力で何か発見してみたいということ。
自分で考えて色々ぶちこんで美味いものができたら感動ですよ。
いつか香辛料とかからカレー粉を作り出し、それをカレーにしてみたいですなあ・・・
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