ローストチキン★クリスマスディナー

クリスマスは、みなさんどんな風に楽しんでるのかな？

我が家は、近所以外お出かけもせず、ノンビリすごしています。

お菓子のおうちが食卓にのってると、息子くんは「食べたいー」と叫んでます（笑）

今朝、家のドアをあげてみました

だって、他はアイシングでしっかりつけてるので取れない～。

”しっかり雪が積もってる”風にしたかったんだもん。

イブの食事は、メインはこんな感じ。

コーンスープに、ラザニアの後にはこれ。

チキン丸焼きしてみました！

簡単なのに、美味しくってよかった。

レシピは、旦那のオーストラリアみやげの料理本「ドナ・ヘイ」より。

（オーストラリア人のフードスタイリスト）

皮と身の間に、ハーブやバターを入れるのは私流。

こうすると、味がよりしっかりするし、美味しいの～