ＩＨ対応の道具類が増えてきた
某有名サイトで見つけた
卓上、天ぷら鍋
やってみたかったんだよねー
串揚げとか家でできたらいいなぁって…
我が家にとっては初めて天ぷら鍋だけど
これは中がテフロン加工してあって焦げ付かないから
なんとチーズフォンデュができる！
ってことで昨日はチーズフォンデュをやってみた
実家には銅製のフォンデュ鍋があったけど
アルコールランプ仕様だったから、温度調節が難しくて焦げやすい
でも調理器は温度調節が出来るし、一定の温度だから
全く焦げることなく美味しい
ベーコン、ソーセージ、ブロッコリー、ベーグルをチョイス
そしてそして、もう一つは
蓋つきのスチームグリルロースター
今日はこれを使って晩ご飯
まぁ、鉄板焼きみたいなものってことでw
お肉から出た脂だけで他には全く油を使わないで
料理ができるのはいいね～
すっごくヘルシー！
さて、明日は何にしようかな…
