野菜を乾燥させるぞ~!!切り干し大根、干し柿に続いて。やりたーい!と思ってた干し芋をついに!天日の乾燥モノは難しいけど、やっぱり違う!!途中段階のも常に美味い!本格的にやろっと。これでロスなく芋を有効につかえるなり(^^)明日も友達がアスリート畑に。人参&里芋かな!