頂いたイサキで塩焼き

会社から帰って、ご飯の支度をしていたら、お電話
イサキ食べるか?と町内で仲良くしていただいてる方から(≡^∇^≡)

早速、塩焼きに…

アタクシ…まるまるお魚さんは、触れない(^▽^;)
なんでしょう…気持ち悪いというか、ヌルヌル感と顔がダメです。でも頑張りました。
袋から出すだけでギャーギャー騒ぎました(^▽^;)
腹わたとウロコは取ってくれてあったから、助かりましたぁ。

何とか塩焼きが完成したけど…
パサパサで皮が硬い

イサキってこんな魚なのか??

魚に詳しいご近所さんに聞いてみたら、焼き過ぎ(T_T)
魚料理は苦手だわ