秋の味覚を堪能♪ | 鹿島学園横浜港北キャンパスのブログ

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教務主任じゅんじゅんと、鹿島学園横浜港北キャンパスの、
のほほんとした日常のブログです♪

先日、、最寄り駅周辺にある小料理屋にて、秋の味覚を堪能した、じゅんじゅんです虫食いもみじ


まずは、秋刀魚。秋の刀の魚と書いて秋刀魚。


この時期、旬を迎えて、脂が乗って本当においしい!


お刺身で頂きました( ̄▽+ ̄*)


続いては、秋茄子。


茄子という野菜自体は年中出ていて、じゅんじゅんも大好きな野菜の一つでは


あるのですが、店頭で「茄子うまいよ~」って言われたので、ついつい注文しました(‐^▽^‐)


こんがり焼い茄子にたっぷりと大根おろしを添えて、おいしかった音譜


最後は、やっぱり「あれを食べなきゃ秋じゃないよね」ってなる、マツタケまつたけ 


ホントは炭火焼で丸ごと一本食べたかったのですが、遠慮して土瓶蒸しでいただきました松茸


なんと言っても香りがいいねぇアップ香りかいでいるだけでお腹いっぱいになっちゃいそうな感じしたよ(笑)


食感もしゃきしゃきしてて、大袈裟だけど「生きてて良かったぁ」って思ったいい


旬の素材って、この時期にしか食べれないから、ホント大切にしていきたいよね。


今度は冬に向けて、何を食べようかなキラキラ


じゅんじゅん