画像がみずらくて・・・
これは「バラフ」と言います
これは「バラフ」と言います
見た感じは、アロエのようなんですが、葉の表面が水晶のようなキラキラ
光っているのは、水滴のような「プラッター細胞」と呼ばれるミネラル分を多く含む葉の一部なんです
食感はシャッキリ・プチプチしていて、味はほんのり塩味がして、海ぶどうに似た不思議な野菜なんです。
塩味は植物自体に含まれるミネラル分の味で、カリウムなどを多く含みます。
天然のりんご酸も含まれてます。
サラダで食べたり、炒め物に入れてもいいんだわん
今日は宮崎でフルーツトマトを栽培している方の自慢のそのトマトを頂くことができたんや～
凄くいい匂いで、あま～く、本当に美味しかったです
私・・・、３つも食べちゃった