西神オリエンタルホテルの
鉄板焼＜五條坂＞へ…
2ヶ月ほど前に、法事で同ホテルの同階の＜日本料理桃山＞へ行ったので…(
✳️)
✳️)今回は鉄板焼きに。
店内に入ると、見晴らしのいい鉄板カウンター
まずは前菜
目の前で野菜が焼かれていきます
スープ登場❗️
野菜スープです。
パンとライスが選べますが…
私はパン🍞
👆右の丸いパンが美味しくて、おかわりしましたよ
野菜が焼き上がる前に…
サーモンの野菜巻きが焼かれていきます。
野菜の前に、サーモンが焼きあがりました〜
自分の席から鉄板撮ったら、逆光で暗くなっちゃうよー
トマトソースをかけて、白髪ネギをのせていただきまーす
サーモン味わっている間に、
先ほどの野菜がお皿にサーブされていきます
可愛く盛られた野菜達…
お肉を焼いてる写真、やっぱり逆光で黒すぎる…ので、
粗塩かバーニャカウダかポン酢で頂きます
私は、バーニャカウダ好きだな
出来上がりのステーキです
さあ、お待ちかねのデザートです
👆サーロインやヘレなど、3種類のお肉だそうですよ
義母用にメッセージ付きデザートです
さすがに、言ってる席と違うと言ったら、
お肉を焼いてくださったシェフが、デザートのメッセージもデザインしてくださったそうです
傘寿なので、傘の絵を描いてほしいという依頼はしていましたが、
お皿の模様までチョコレートで描いてくださって、
義母も喜んでいました
実は、トラブルあったんですけどね
食事の内容もお味も満足なのですが…
以前、法事で日本料理を利用した時に、前日にダブルブッキングで何ヶ月も前から押さえていた部屋がないというのが発覚してから…
少々信頼感も薄れていて…
念のため予約の確認の電話をした時に、
傘寿のお祝いなのですが、誕生日も近かったので、
やっぱり「HAPPY BIRTHDAY！傘寿」というメッセージに変えてくださいと
お願いしたのですが…
最初の依頼の「傘寿おめでとう」のままでした
傘が可愛かったから目をつむりますが…
あの伝言はどこに行ってしまったのか
実は、他にもあります
この予約も、わざわざ部屋を見せてもらって、4人で横に並ぶよりも、話しやすいように、2:2のＬ字形の席で、今だったらどこでも選べますと言われたので、
ココ！という場所まで指定したにもかかわらず、
案内された席は、言ってた場所と違うは、4人並びになってるは…
慌てて違うスタッフが飛んで来られたので、
元々お願いしている席に座ることができました
そして、デザートのお皿をサーブしていただいた時も、
最初に義母に運ばれたのは、メッセージがない普通のデザート
その時の私の動揺したこと
厨房に駆け込もうかと思っていたら、
残った傘寿メッセージプレートを見つけて、慌てて義母に運ばれた普通のデザートと交換するという…
ホント、お粗末…
一応ホテルなので、サービス料も取ってるんだし、
オリエンタルホテルの名前泣きますよ