先週末、友達と韓国旅行の打ち合わせのために、仕事帰りに会いました。
本来なら月いちランチをしていますが、お互いの日程が合わず・・・
かといって、何にも打ち合わせをせずに、当日を迎えるのはちょっと不安
というわけで、今回は食事メインというよりも打ち合わせメインのため・・・
ミント神戸で軽く夕食。
《ココノハ》にて・・・
茄子とトマトの冷しゃぶの冷製パスタ。
この暑い時期にはピッタリ！
ツルツルっといけました
セットについていたのは、
たらこだし醤油の冷奴とひじきと枝豆のおからサラダ
両方ともとってもおいしかったですが・・・
結局は、夜のランチ・・・みたいね。
そして、夜のおやつは
《ma couleur》のホットバウムクーヘン・・・フォンデュバウム
結構なボリュームでしたが、なかなかおいしいチーズケーキ風バウムクーヘンでした