GW中に大丸神戸店で開催されている『洋菓子フェスタ』に行ってきました。
数年前に行った同フェスタに比べて、作品の規模や数、お店の数も減っていたような・・・
イートインの規模まで小さくなっていました。
それでも、パティシエの技はやっぱりすごいなあ
どれも、食べられるお菓子だとは思えません。
上の写真は、プロの作品ですが・・・
今年も、洋菓子コンテストやっていました。
パティシエ経験４年未満のグループと４年以上のグループで投票して、最優秀賞を決めるそうです。
テーマは「フェスティバル」
今年気になったのは・・・
４年未満のグループでは・・・↓↓↓
大丸神戸店賞に選ばれました
４年以上のグループでは・・・↓↓↓
↑↑↑最優秀賞に選ばれました
↑↑↑ファッション協会賞に選ばれました