トマトすき焼き！

昨日の火曜日は2℃➡9℃とドンヨリーノな寒々しい東京。

この日は大寒。

ちゃんと寒くなってるんだから、昔の人はよく考えてるよね。

二十四節気ってスゴい。

そしてそんな寒い日に在宅勤務だったのでラッキーバルボワ

ぬくぬくと起きて暖かい部屋でしっかり仕事をやっつけました。

そんな昨日のお昼ご飯。

近所のお肉屋さんで買ったメンチカツとコロッケをサンドウィッチマンにしてもらいました

これはメンチカツ。

パンをバターで焼いた本格的なヤツね

めちゃめちゃうーまい。

これはコロッケ。

こっちはタルタルソースが入ってるよ。

めちゃめちゃうーまい。

ごちそうさまでした。

午後も資料作ったりやることたくさんあったんどけど、ちょうど水曜日から出張に出かける山口県辺りが大寒波による大雪予報が出てきたので、訪問ルートを急きょ変更することにしましてね

山口宇部空港から車で岩国まで行って帰ってくるコースを作っていたのだけど、120km運転で雪でも降って万が一にも立ち往生に巻き込まれたら帰りの飛行機にも乗れなくなっちゃうかも🦆

なのでJALで山口宇部空港に行くのではなくANAで岩国空港に行くか、岩国のホテルをキャンセルして山口市内で泊まるか、訪問先のスケジュールを確認したりホテルの空室状況や飛行機の予約状況を調べたり、レンタカーをどこで借りるか、4WD車はあるかとかスタッドレスタイヤは履いてるのかとかとか、めちゃめちゃ大変

こーゆーのってGeminiとかCopilotとかやってくれないのかしら

思いがけなくハードな午後でけっこう疲れちゃったよ

そんな昨夜の夜ご飯。

生たらこ。

これ、山形の焼鳥屋の名店『鶏や あさぎ』の看板娘Aほちゃんが作って送ってくれたの

しかも山形野菜とかもたーくさん。

めちゃめちゃうーまい。

この納豆は同級生夫妻・T橋家からいただいた藁納豆。

これもめちゃめちゃうーまい

Aほちゃんからいただいた野菜をたっぷり使ってトマトすき焼き鍋にしてみたよ

堀込セリがめちゃめちゃうーまい。

こーゆー鍋にぴったしカンカン

舟形マッシュルームもめちゃめちゃうーまい。

すき焼きサイコー

食後の甘いのも入ってたよ

Aほちゃん、たくさんお年玉🧧をありがどさまー

ごちそうさまでした。

さぁ今日から週末までかなり寒くなるらしいからね。

体調に気をつけて出張行ってきますよ。

頑張ってこー

PEACE