おまつでおまっ！

昨日の土曜日は0℃➡4℃とついに朝から雪降りな山形市。

朝起きたら雪景色

普通の土曜日なんだけど、なんだかクリスマスとか正月に雪が降ったみたいにちょぺっと興奮しちゃう

寒くてもビシッと0800起きして➡軽く朝ごはん食べて➡ゆっくりニュース読んで➡ウォーミングアップ代わりの掃除機かけて➡バシッと室内自主トレ60分やって➡シャワリング🚿してサッパリーノ

お昼になっても気温が低いまま

雪は止んでも西蔵王連峰『瀧山(りゅうざん)』は白いまま。

この白い光景が冬の訪れを知らせてくれました。

それにしても、さ、寒いいいいいい

そんな昨日のお昼ご飯。

前夜の鍋将軍の残りをこめやかたのお餅を投入していただきます。

こめやかたのお餅は杵つき200回がウリの美味しいお餅。

他にはないシルキーで優しいお味なのです。

いやぁもうすっかりお餅を食べる季節ですか。

いよいよ年の瀬を感じるね

お昼ご飯を食べた後は外出するには寒すぎて家の中でのんびりだらり

日記を書いたりルービックキューブしたりビデオ観たりの自由時間を謳歌。

これぞ休日土曜日の午後って感じ

で、いよいよ約束の集合時間に合わせて1735にお出かけタイム

向かったのはコチラ

山形市小性町(こしょうまち)にある老舗鍋料理屋『おまつ』ですよ。

山形市の冬と言えば『おまつ』。

この日の予約を1ヵ月前にギリギリ取れたくらい人気のお店です。

いつものご近所仲良し夫妻・S崎家と4人でカンパーイ

芳根京子ちゃんとおつかれ生です

おまつのメニューすごいでしょう。

山形値段です

名物鍋の前につまみの焼鳥

めちゃめちゃうーまい。

おまつ名物『葱鮪鍋(ねぎまぐろなべ』通称『ねぎま鍋』は完全事前予約制

今回は3人前を注文しておきました。

美しい

そして美味しさの秘訣はこの大量の生姜なのよ。

新鮮なマグロは刺身でも食べられるので煮ても全然硬くならないんです。

3人前を2回に分けて炊いてくれるのです。

この1杯目はアルバイトのおねいさんが綺麗に盛り付けてくれました

めちゃめちゃうーまい。

2杯目の小慣れた感じは女将の入れ方。

決まりがあるわけじゃないらしいけどどっちもめちゃめちゃうーまい

そしておすすめのサイドメニューはこれ。

まぐろのマリネがうーまい。

このコーンフレークのサクサクがいいアクセントなんだよね。

ねぎま鍋の〆。

鮪と野菜の美味しいエキスが出まくったスープをきしめんでまるごといただきます

感動の美味しさですよ。

美味しいねぎま鍋で火が付いた我々は当日でも注文できる『鳥叩き鍋』を注文。

健康のことを考えて1人前にしておきました。

山形の銘酒『東光(とうこう)』ですよ

切れがあるのに程よい口残り。

素晴らしいね。

鳥叩き鍋の〆はおじやにしましたよ。

はぁ

めちゃめちゃうーまい

腹パンパンです。

S崎家のおかげで美味しく楽しく素晴らしい土曜日の夜となりました。

ありがどさまー

そんなS崎家からいただいたお土産。

山形駅前の団子屋なのにだんごを売っていない『板垣だんご屋(いたがきだんごや)』の大福まんじゅう。

【旅とカメラと日々の雑記帳さんのブログで詳しく書かれていました】

このはみ出しあんこにゾッコンLove

食後の甘いので美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。

さー今日も朝から寒い寒い日曜日。

何して温まろうかね

血流促して健康第一で過ごそう。

PEACE