お家パンとお家スイーツと反抗期の息子 -22ページ目

お家パンとお家スイーツと反抗期の息子

息子へのイライラをパン作りやお家スイーツで発散させてる(?)日々を綴ってます。


おはようございます!

昨夜はクリスマスイブでしたね~(´。✪ω✪。`)
我が家でも、ささやかながらも3人でクリスマスディナーを囲み和やか時間を過ごしました(o^^o)

3人…?
娘ちゃん、息子君、私の3人
旦那さんは飲み会でいませんでした(普通、24日・25日は避けるけどね(;一_一) )


でもここ最近、旦那さんの機嫌が悪いから…かえって良かったかも(*˙︶˙*)☆


娘ちゃんはクリスマスケーキは美味しいケーキ屋さんのが食べたーい!って言ってたけど予算の関係で、手作りになりました(。-∀-)ニヒ♪

スポンジだけは私が焼いてデコレーションは娘ちゃんにおまかせ♡
しかし、生クリームを泡立て過ぎて失敗(´×ω×`)
あれほど気を付けてって言ったのに…

今回使用した生クリームは乳脂肪分が46%だった為、あっという間に8分立て9分立てになっちゃった(><)



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✩フルーツいっぱいクリスマスケーキ


手作りだと贅沢にフルーツもたくさん使えるのが( ・∀・) イイネ!
いちご・キウイ・洋梨と盛りだくさん(♡´艸`)
クリームが固く、デコレーションがイマイチだったから果物で隠してみました( ̄ー ̄)ニヤリッ(隠しきれなかった所は目をこれでもかってくらい細くして薄目で見てね)

全体はこちら

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旦那さんがいたらもう一品、牡蠣のグラタンが増えたんだけど…かわいそうだから日を改めて作る事に(o^^o)

チキンが大きかったので、これが主食かってくらいチキンでお腹いっぱい(∩˃o˂∩)♡
パエリヤも作ろうか悩んでたけど作らなくて良かった(。-∀-)ニヒ♪
来月の息子君のBIRTHDAYディナーにとっておこう!


ケーキは…生クリームが悔やまれる(><)
まあ、娘ちゃんは27日にクリパで友達とケーキ作るから失敗もいい経験で27日は上手に出来る事でしょう!と思いたい^_^;










あと今年も残り6日
みんなが元気で何事もなく、平和に年が越せますように…(≧◡≦)



あっ!なんか今年を締めてしまいそうになっちゃった(;・・)

たぶん、もう一回くらいはアップすると思われる(∩❛ڡ❛∩)