こんにちは












鵝肝蝦球
松露炒蛋

今日の台北はスッキリ快晴です

台湾もようやく、爽やかな秋の空気を感じられる気候になってきました
←キモチが大事ね
←キモチが大事ね
日本も連休が終わって通常営業ですね













連休最終日の日曜日も3人でランチへ

人和園雲南菜
中山國小駅から林森北路を南下した錦州路沿い
家族全員ダイスキなお店です

夫も社用で時々利用するので、お店の奥さんや店員さんとも仲良し

いつも親切にしてくださる奥さんと娘

ガイドブックにも載っているので、日本人観光客の姿もよく見かけます

雲南料理は馴染みがなかったけれど、日本人の口に合うお料理ばかりです

上
蕎頭肉未
蕎頭肉未らっきょうとミンチのピリ辛炒め
オススメだと聞いて初めてオーダーしましたが、らっきょうとミンチのコラボが素晴らしい

下
干扁香菇
干扁香菇エリンギの素揚げ
安定のおいしさです

鶏油椀豆

定番のグリンピースのスープ
鮮やかなグリーンがとってもキレイで、目にもおいしいスープです



日本のグリンピースより小粒でプチプチした食感も美味しいゼヒモノの一品

大大大好きな2品



鵝肝蝦球
エビの揚げ団子
海老のすり身団子の中に蟹ミソが入っていて、超超オイシ~です



松露炒蛋トリュフオムレツ
オムレツにもトリュフが入っているのに、テーブルでトリュフの塊をこれでもかってくらい削ってくれます

初めてこのトリュフオムレツを食べた時は、トリュフの香りと美味しさに感動しました

上
干扁洋芋絲
干扁洋芋絲千切りジャガイモの揚げ焼き
サクサクの食感でジャガイモが甘くておいし~

下
牛肝菌肉片
牛肝菌肉片
ポルチーニ茸と豚肉のバルサミコ酢炒め
店員さんにおいしいよと言われて初オーダーしましたが、おいしかった~

このお料理にもけっこうな量の唐辛子が入ってるでしょ

でも、お料理自体はほとんど辛くないんです

だからこの唐辛子も辛くないんだと思った娘が、パクッと味見

ウギャー





しばらくカラい
カラいと
泣いてました
カラいと
泣いてました
〆はお店のイチオシメニュー

過橋麺

テーブルで店員さんがチキンベースの熱々スープに豚ロースをしゃぶしゃぶして作ってくれる米粉麺です

これを食べなきゃ帰れない

デザートもたくさん

スイカ
蓮の実ミルク
バナナみたいに見えるけど、トロトロで栗のように甘い蓮の実です

マンゴーとパッションフルーツのアイスクリーム

台湾の定番フルーツのアイスで、酸味と甘みが絶妙

こしあん饅頭

薄皮に甘さ控えめなこしあんがたっぷりです

台湾茶
とコーヒー
本格的に淹れてもらう台湾茶は、感動の美味しさ



今日も美味しいお料理をごちそうさまでした

お勘定
は…
いくらだろ



そんなに高くないと思います
←知らないけど
←知らないけど
いつも奥さんと夫にありがたくゴチになってます

人気店なので予約必須です

人和園雲南菜 ☆☆☆☆☆








