みほちゃんと

今年ももう2月！

楽しくしている間にあっという間です。

日々色々ありますね、

今年2回目、みほちゃんと会いましたよ(*´꒳`*)

変わらず可愛くきれいで

つるつる、キラキラです。

今日は、実家に来てくれました♪

どんどんお話ししたいことが　湧き出てきて止まりません。

美保たくさんありがとう。

とっても懐かしい写真も喜んでもらえました。

この時期に会うと、

2人でバレンタインのチョコを実家で作ったな〜

とか、色々思いまします╰(*´︶`*)╯♡

またゆっくりランチしよう✨✨

可愛くて、癒された時間でした。

Junko

今年も干し芋

今年も干し芋始めてます、

正確に言えば、年末からです

ふゆの楽しみの干し芋作りに忙しい

天日干しなので、お天気がいい日が続く日

大体7日〜8日干します！

最初に切る芋の🍠厚みは11mm〜12mm位。

干した後は、1/3位に軽く小さくなってしまいます。

そして甘い、弾力性、粘りのある干し芋さんが仕上がります

安全なベランダで干します

最初、大芋から順に作ってきて、

今は🍠最後の頃になってきましたので、

中、子芋くらいになってきましたよ。

小さめのは、

丸干しや、最近はスティックにするのも食べやすくて作っています。

これが、干し芋切り機です(*^^*)✨

花粉が飛ぶまでが勝負ですね〜

みんなにも喜んでもらえる、

美味しい干し芋たくさん作ろう

Junko

サツマイモ収穫

そうでした

サツマイモの🍠今シーズンの収穫風景です。

昨年11月です

叔父さんの所での収穫

こちらはうちの畑でのサツマイモさんです🍠

みんなで分けます♪

そしてなんと後ろに写っている初のジャガイモがたくさん🥔収穫出きて感激しました

Junko