アジアご飯～

本日の夕飯

アジアご飯風に♪

・鶏飯に色々香味野菜添え

・海老と野菜（白菜、ニンジン、ピーマン）のオイスターソース炒め

・サツマイモのレモン煮（写真なし）

私、海南鶏飯が好きなのです。

ちょっとそれを真似して作りました。

ショウガとネギを効かせた鶏の出し汁でご飯を炊いて～、

薬味には、パクチー＆白髪ねぎ＆ショウガの千切り、ネギ。

キュウリとレタスも添えて、薄味な分スィートチリソースをお好みで。

ちなみに、パクチーは、家の男性陣（笑）には、不評でした