昨日のお夕飯の一品、
頂いたじゃがいもとにんにくで作りました♪
って・・・写真、撮り忘れてた！（涙）
写真は無いですが、昨日、作ったのは、
「ジャーマンポテト、ガーリック風味！」
ジャガイモをシンプルに味わいたくて、
でも、せっかくのにんにくも食べたくて、こうなりました（笑）
ジャガイモを、かるく茹でて、
（煮崩れない程度に）
一度冷まします。
冷ましている間に、にんにくを一片と、
ベーコンをスライス。
オリーブオイルににんにくとベーコンを投入し、
弱火で温めながら、にんにくの香りが立ってきたら、
冷ましたジャガイモ投入。
塩コショウで味を調えて、と。
ちょっとだけ、乾燥バジルも振り掛けてみました。
食べてみたら、、、
じゃがいも、ほくほく～！
しかし、それより何より、にんにくが美味しー♪♪
何とも・・・
ビールが飲みたい味でした（笑）