またまた、なすを100円で購入。
なす、第二弾は、
・揚げなす＆しし唐の卵白餡かけで頂きました♪
揚げなす＆しし唐は、
揚げた後に、冷やして、
餡の「アツアツ」と、なすの「冷やっ」てのを楽しんでみました。
その他のおかずも、まとめて。
・小松菜ゴマ和え
・ハムとトマトと卵炒め
・鶏肉のマスタードクリーム煮
・お弁当１
・お弁当２
・にんじんサラダ、トマトドレッシング
・にんじんとキャベツの鮭クリーム和え
・ブルスケッタ風
でした。
にんじんサラダのトマトドレッシングは、
ブルスケッタを作る際に取り出したトマトの種がメイン（笑）
トマトの種の酸味も好きなんです♪