自家製ピクルスin秋秋ですね~そろそろコタツ出そーかな!?朝方のバイクは寒くなりつつあります。そして最近、なにかとバーチャルな畑仕事の忙しい教授ですが・・・・リアルな野菜も収穫、そして調理しないとね!これからも秋野菜、冬野菜、どんどん特製ピクルス仕込んで行くんで食べにきてね~!これが今回のネタ!うずらの卵、茹でて、グルグル~ってした様子。この後、すっぱい湯気で咳き込んだのは言うまでもない。ま、このうずらピクルスだけでも食べてみて下さい!!これはいけるZ!