自家製ピクルスin秋 | sanchaba教授のブログ

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texmex foods beer bourbon&good vibes!!

秋ですね~
そろそろコタツ出そーかな!?
朝方のバイクは寒くなりつつあります。

そして最近、なにかとバーチャルな畑仕事の忙しい教授ですが・・・・
リアルな野菜も収穫、そして調理しないとね!

これからも秋野菜、冬野菜、どんどん特製ピクルス仕込んで行くんで食べにきてね~!
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これが今回のネタ!
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うずらの卵、茹でて、グルグル~ってした様子。
この後、すっぱい湯気で咳き込んだのは言うまでもない。

ま、このうずらピクルスだけでも食べてみて下さい!!
これはいけるZ!