以前mixiのサンチャバコミュでもＵＰしましたが、もう１度紹介しま～す。
はい！そーゆー訳ではじまりました。
サンチャバ、第６９回！海賊への道！！
今宵は・・・・・ニ・コ・ラ・シ・カについて、みんなで学びましょう！！
ドイツ、ハンブルク生まれのカクテル。何も知らないでこのカクテルを頼んだら、どうやって飲んだらいいのだろう…、と困ってしまうかも。
このカクテルを飲むには、まず、グラス上の砂糖がのったレモンを半分に折って口にほおばり、カミカミします。
すると、甘酸っぱい味わいが口の中に広がる。（はちみつレモン風！？）
そこで、ブランデーを口に流し込むと、口の中でブランデー・サワー状態になり、すっきりと飲み干すことができる。いわば口の中で作るカクテルなのである。
マナーとしては、レモンは皮ごと！！噛んで噛んで、飲み干してください。
レシピ
サントリーブランデーＶＳＯＰ・・・３０～４５ｍｌ
レモンスライス・・・・・・・・・・１枚
シュガー・・・・・・・・・・・・・１ティースプーン
（現在sanchabaでは、サトウキビ１００％黒糖使用） ・・・・ここが決め手！まろやかなコクあるよっ！
上記レシピをシェイカーで振ると、サイドカーと言うカクテルになります。
＊レモンジュース、シュガーの代わりにホワイトキュラソーを使用
＊レシピは、各バーテンダーにより、多少異なりますので、クレームは受けません。