白菜とちくわの煮浸し

本日のお昼ご飯♪

大葉と梅のちりめんご飯、白菜とちくわの煮浸し、大根のみそ汁、メロンとヨーグルト

大葉と梅のちりめんご飯は、五穀米に刻んだ大葉と梅干しとちりめんじゃこと金ごまを混ぜたもの

白菜とちくわの煮浸しは、白菜にめんつゆと少量のいりこだし粉末で味付け
大根も入ってます

大根のみそ汁は、かつおのだし味噌＋少量のいりこだし粉末のダブルブレンド

いりこだしを使うと料理にコクと旨みが生まれました

どうですかお姉さん
(*´艸｀)

いかとブロッコリーのにんにくしょうが炒め

本日のお昼ご飯♪

そうめん、いかとブロッコリーのにんにくしょうが炒め、サラダ

いかとブロッコリーのにんにくしょうが炒めは、フライパンにオリーブオイルを熱して、にんにくとしょうがを炒める

あとは切ったいかとブロッコリーと玉ねぎを入れて塩胡椒と醤油で味付けすればOK

にんにくとしょうがの風味がいかと野菜の旨みと調和してとっても美味しいです
d(*´∀｀*)b

大葉とにんにくとしょうがはどんな料理にも合うから重宝してます☆

さんまの大葉みりん焼き

本日のお昼ご飯♪

十六穀ご飯、さんまの大葉みりん焼き、冷や奴、サラダ

さんまの大葉みりん焼きは、さんまのみりん干しに大葉を刻んで一緒に焼き、上に金ごまと残りの大葉をトッピング

あとは味噌汁欲しいよね笑

てかさてかさやっぱランチョンマットしいて自分のお気に入りの食器とマイ箸使って食べる食事は最高だね
(*´ω｀*)