


わずかな時間でしたが、家で久しぶりに明るい時間に昼ごはん食べれましたぁ
ママはすぐ出勤でしたがパパとはなこは、布団の上でzzzz。
ママを駅まで見送る事が出来ませんでした・・・ごめんよ、ママ。
寒くなって、暗くなって、ふと気づくと夕方6時くらい。
明日休みで帰り掛けに「もつ煮」の材料を買ってきていたパパは早速、調理開始!
とは、云っても最初は「豚モツ」の下処理から・・・
これが面倒だし、臭いが最初はスゴイ臭い! (+_+)
4回茹でこぼしをしたけれど、灰汁が出てくる出てくる↑
結局2時間以上、火を掛けてました。
昔から料理好きの私ですが、久しぶりの手の込んだ料理、
これ成功しなけりゃ、もう絶対に「もつ煮」作るのやめようなんて考えながらの製作でしたぁ
合間を見てはなこやんと散歩。昼にママからはなこやん、調子悪いって云われていたから軽く近所を散歩。
真東にあるすぐ隣の35号棟を1周したのですが、どこが正面玄関のエレベーターホールなのか、
分からないくらいで、お隣な筈なのに、下をグルグルしてました。
散歩も程々に帰宅、8階まで上がってウチの近くまで来ると (@_@;)
あれ~、モツの下処理の匂いが・・・(ToT)/~~~
(この匂いをママに嗅がせなくてヨカッタ。このにおい嗅いだら、絶対食べないって云いそうだもん)
再びお湯を交換して調理を続けて具材も入れて、味を決めたところで 新宿へ出動!
会社のT主任と組合の飲みながらの下打ち合わせです(^_-)-☆
ところが、T氏「魚が食べたい」なんて云うから、
魚サカナ<゜)))彡 系の居酒屋に行ったのに呑めないんですって! ビックリ!!
いつものゲージに入れてのはなこの留守番でしたが、今回は3時間くらいの留守番だったので、
ゲージを開けて「はなこ部屋」を開放しての留守番にしてみました。
まさか、我が家にはじめて来た頃、障子を破って逆に自分の部屋に戻れなくなって
タイヘンな事になってないか、心配しながら23時くらいに先にパパが帰宅してみると
・・・ナンニモ事件は起きてなくて、はなこは布団の上で寝てました。
偉いぞ!はなこやんっ!!(それとも、具合悪かったからかなー)
程無く、ママも帰宅。ボジョレーヌーボお土産に持ってきましたぁ。
少し味見のつもりで出した「もつ煮」が好評で、もつ煮って1日置くと更に美味しいのになぁ
なんて、思っていてもお互いヒートアップして本気食い^^
はなこはずっとパパママを見上げるのでしたぁ・・・