おでん種♪

冬は鍋物やおでんが美味しいですね♪

明日のおかずはおでんにしようと思ってるので、今晩から仕込みます。

大根を下茹でして、玉子も茹でて、こんにゃくを湯通しして・・・

おでんは種の下ごしらえが肝心ですね。

他にニンジン、ゴボウ天、野菜天、シラタキを入れようと思ってます。

具が減ってきたら、ロールキャベツやジャガイモも試してみようかな？

牛スジなんかもいいですね。

みなさんはどんな種がお好きですか？