えほーまき

最近、この季節のコンビニの定番「恵方巻」。結構前に関西出身の人のサイトで「関西では節分にその年の恵方に向かって太巻き寿司を食べる風習がある」というのを知って、それから何年かして東京のコンビニで恵方巻が売られるようになって「どこが始めたんやろ？」というのがずーっと疑問だったわけで。

そして昨日、全然関係ないことを検索してたら


日経トレンディネット　予約殺到のコンビニ「恵方巻」の意外な仕掛け人を発見！　商品化に至った理由とは？


という記事を発見。これで長年の疑問がキレイに解けてスツキリ。本当に意外なところから始まって現在に至ってる、というのがおもろいっスなー。