Vouvrayの生産者
Chateau Gaudrelle へ
まずは畑から
見渡す範囲はブドウ畑が広がっていました
土壌は粘土質が少し
と
石灰
このあたり(ロワール地方)の洞穴住居は
石灰なんですよね
草の具合とフェロモン剤をみたら
ビオの生産者って
言わずともわかります
ロワール河から大西洋の
冷たい空気があがってくるって
ちょっとびっくりしました
あと病気に強くするために
メロディを
ブドウの木に聞かせているそうで
それもびっくり
ビオの地域ですね
カーブにも案内してくださり
中はさらっと
そのあと試飲です
泡から始まってどんどん甘口よりになりますが
二番目に飲んだ泡と
半甘口のシュナンブランがおいしかったかな
もっと飲んだ気がするけど
写真全部とれてなさそうです
きっと、酔っ払いね
よい一日を