友人と一緒に
昼飲みしながら、ある打ち合わせ
バスク料理専門店にて
まずは泡で
しゅわしゅわ
スペインのスパークリング
カヴァ
品種は白ブドウのマカヴェオ、チェレッロ、パレリャーダ
香りも味わいもすっきり系
前菜ともよくあいました
スープも美味
友人が赤ワイン頼んだあとに
わかりやすいけど～
一応ブラインドでって笑ってたけど
テンプラニーニョでしょ
さすがに鱧には合わなかったので
グラスで白をオーダー
また別の友人とアルバリーニョとベルデホを
飲み比べ
追加でデセール盛り合わせ
打ち合わせも無事終わり
ごちそうさまでした
今度は夜に訪問したいお店です