こちらのこのアイテムは
はじめて飲む
シャンパーニュのような気がします
Fleury Pere&Fils
Millesime 2002 Extra Brut
コート・デ・バール地区タルトゥロン村の生産者
設立は1895年
フィロキセアの後
シャンパーニュ地方ではじめて接木をした
ピノノワールを植樹したひと
エミール・フルーリーさん
1970年から有機栽培を開始
現在は3代目かな？
香りとあじわいは
はちみつ!! はちみつ!! はちみつ!!
という
第一印象
ちょっとかんきつの要素があって
黄色いフルーツのニュアンスも
複雑でおいしいですね
C'est genial
よい週末を～
Bon week-end